Sylvaner 2023 BIO non Filtré

Description

Un vin blanc sec, léger, simple et fruité, avec un côté gouleyant et désaltérant en bouche.

Accords vins-mets : Accompagne les entrées, les crudités, la charcuterie, les salades et les tourtes.

Terroir : Granitique

Vinification : Débourbage statique 24 h ; fermentation 15 jours ; maintien de la température à 20°-22°C ; levures naturelles du raisin ; élevage sur lies fines 4 à 6 mois.

Sucre : 2 g/l    Sec 123456789  Moelleux

T° de service : 10°-12°C